近日，海T酱油涉嫌“双标”问题的事件继续发酵。消费者普遍关注酱油里到底是否全是“科技与狠活”。这类关乎消费者“舌尖上的安全”的产品到底有没有“不可告人的秘密”？

2022年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会将于2022年8月10-12日在山东青岛举办，海能技术将参加此次大会。 大会将邀请业内的相关领导、专家、从业者和研究生同学，就农产品加工及贮藏方面的一系列问题进行深入交流与探讨。 届时，海能技术将携电化学、气相离子迁移谱联用仪等仪器现场展示，欢迎各位专家学者莅临参观。我们为大家准备了精美礼品，期待您的到来！

FFC 2022中国功能性食品大会，将于2022年7月15-17日在南京召开，悟空仪器将参加此次大会。

生物胺是一类由氨基酸脱羧或醛和酮氨基化形成的弱碱性低分子量含氮化合物，在机体生命活动中发挥着重要作用，但在体内聚集到高水平时或在摄入量很高时会表现出毒性，其中毒症状包括呼头痛、恶心、心悸、血压变化、呼吸紊乱等过敏反应，严重的还会危及生命。

中药配方颗粒是采用符合炮制规范的传统中药饮片作为原料，经现代制药技术提取、浓缩、干燥、制粒、包装精制而成的纯中药产品。配方颗粒保证了原中药饮片的全部特征，因为不需要煎煮、服用量少、携带保存方便等优点，在中国、韩国、日本甚至在欧美等国家和地区迅速发展开来。

维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热呈稳定状态。维生素B2是体内黄酶类辅基的组成部分。

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羟甲基糠醛是蜂蜜中的还原糖经加热、脱水生成的一种黑色具有难闻气味的有毒物质，其反应机理是在酸性条件下，蜂蜜中的氨基化合物与葡萄糖发生Mailard反应或者蜂蜜中的还原糖发生脱水反应，生成羟甲基糠醛。