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保健食品中大豆异黄酮的含量测定 高效液相色谱法

2025年11月10日

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本实验以乙腈和 0.01 %磷酸水溶液为流动相,使用梯度洗脱条件,通过对六种大豆异黄酮的理论塔板数、重复性、灵敏度、线性的测定及对大豆异黄酮片试样中六种大豆异黄酮的含量进行测定,实验结果表明:六种大豆异黄酮的理论塔板数范围为 43253~147554,对称因子范围为 1.19~1.27,均具有良好的峰形;
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