检测器的作用是将柱流出物中的样品组成及含量变化转化为可供检测的信号。HPLC的检测器有五种，分别是紫外-可见光检测器（UVD）、二极管阵列检测器(DAD)、荧光检测器(FLD)、示差折光检测器(RID)、蒸发光散射检测器（ELSD）。目前常用的检测器是紫外-可见光检测器和二极管阵列检测器，因为大多数有机化合物在紫外可见光波段都有吸收。当化合物在紫外可见光波段没有吸收的情况下，会选择其他合适的检测器。

一. 紫外-可见光检测器（UVD） 

紫外-可见光检测器缩写是UVD，在光源（如钨灯和氘灯）的照射作用下，会有一束复合光通过狭缝到达光栅，光栅处会把复合光分成单一波长的光，在滤波片的作用下，只允许一种波长的光透过并射入流通池，根据琅勃比尔定律，便可计算出流通池中的化合物的样品浓度了；

二. 二极管阵列检测器（DAD）

二极管阵列检测器缩写为DAD，同样的也是光源、狭缝，不同的是，复合光会先经过流通池，再经过光栅分光，不同波长的样品吸光度均被捕捉到，从而形成时间、吸光度、波长的三维谱图。

三. 荧光检测器（FLD）

荧光检测器简称FLD，具有荧光特性的化合物受紫外光激发后，发射出比激发光波长更长的荧光，荧光强度与该物质溶液的浓度呈正比，荧光检测器属于溶质型检测器，可直接用于定量分析。从化合物的结构来说，主要是因为电子在吸收能量后，会能量较低的几台跃迁到能量较高的第一激发态，但是处于第一激发态的电子不稳定，就会回到基态，回到基态时，会释放出能量，如果该能量是以光的形式释放的，那么就是荧光物质。由于只对荧光物质有响应，所以选择性高，灵敏度也高。适合于多环芳烃及各种荧光物质的痕量分析，也可用于检测不发荧光但经化学反应后可发荧光的物质，如酚类分析。

四. 示差折光检测器（RID）

示差折光检测器是连续检测样品流路与参比流路间液体折光系数差值的检测器，是根据折射原理设计的，属偏转式类型。

优点: 通用型检测器，对糖类检测灵敏度较高，稳定性好，操作方便。缺点: 该检测器对多数物质的灵敏度低，通常不用于痕量分析;受环境温度、流动相组成等波动的影响较大，不适合梯度洗脱。

五. 蒸发光散射检测器（ELSD）：

原理: 首先将柱洗脱液雾化形成气溶胶，在加热的漂移管中将溶剂蒸发，余下的不挥发性溶质颗粒在光散射检测池中得到检测。  

检测过程：雾化洗脱液--蒸发流动相--样品颗粒散射光通用型检测器，可以检测没有紫外吸收的有机物质，不依赖于样品的光学特性，任何挥发性低于流动相的样品均能被检测，不受其官能团的影响，如人参皂苷、黄芪甲苷等。